Herfstige pannenkoeken

Wie houdt er nu niet van pannenkoeken?! 🥞⁠

Daarom heb ik voor jullie hier een receptje voor herfstige pannenkoeken 🍎🍁 Enjoy!⁠

⁠

Ingrediënten⁠

150 g havermout⁠

200 ml melk⁠

2 eieren⁠

1 banaan⁠

1 tl bakpoeder⁠

1 tl speculaaskruiden⁠

⁠

Bereidingswijze⁠

Doe alle ingrediënten in een kom en mix tot een gladde massa. Doe wat kokosolie in een pan en zet op een hoog vuur. Schep 2 eetlepels beslag per pannenkoek in de pan en draai elke pannenkoek na 3-4 minuten om. Beleg naar smaak! ⁠

⁠

Tip: Ik sneed een appel in stukjes, bakte deze aan in wat kokosolie en strooide er wat speculaaskruiden over. Met een beetje yoghurt erbij waren de herfstige pannenkoeken echt af! ⁠

⁠

Wat zijn jouw favoriete toppings voor je pannenkoek? Laat het hieronder zeker weten, ik ben benieuwd! 😋⁠